파카마라1 [라틴 커피] '커피의 고향' 과테말라의 산지별 향미와 화산이 선물한 특수 품종 이야기 📌 목차1. 화산과 바람이 만든 예술: 과테말라 대표 산지 3곳2. 과테말라에서 만나는 특별한 품종: 게이샤 & 파카마라3. 현지에서 느껴지는 커피 한 잔의 여유 오늘은 제가 살고 있는 이곳 과테말라의 가장 대표적인 자랑거리이자 전 세계 커피 애호가들의 사랑을 한 몸에 받는 '과테말라 커피(Café de Guatemala)'의 깊은 세계를 소개해 드리려고 합니다.과테말라는 '스페셜티 커피의 천국'이라고 불릴 만큼 땅의 기운과 기후가 커피 재배에 완벽하게 최적화되어 있는 나라입니다. 오늘은 흔히 알려진 알맞은 신맛과 바디감을 넘어, 과테말라 커피가 왜 그토록 특별한지 대표 산지별 특징과 특별한 품종 이야기를 풀어볼게요. 1. 화산과 바람이 만든 예술: 과테말라 대표 산지 3곳 과테말라는 지역마다 미세기.. 2026. 8. 8. 이전 1 다음
